এই বিষয়ে প্রকাশিত সব প্রশ্ন ও উত্তর — সহজ বাংলায়, ধাপে ধাপে।
কলমি আধা-জলজ গাছ, তাই বর্ষায় যখন অন্য শাক গোড়া পচে মরে যায় তখনও এটি দিব্যি বাড়ে। ২ ভাগ দোআঁশ বা বেলে-দোআঁশ মাটির সঙ্গে ১ ভাগ পচা গোবর মিশিয়ে টবে ৫–৬ ইঞ্চি দূরত্বে ১০–১২টি বীজ বুনুন — ৩–৪ দিনেই গজায়, আর ৩০ দিনে গোড়া থেকে ৫–৭ সেন্টিমিটার উপরে কেটে নিলে বারবার গজাতে থাকে।
লাউ গাছে প্রথম দিকে যত ফুল আসে প্রায় সবই পুরুষ ফুল — এটা রোগ নয়, গাছের স্বাভাবিক ধরন। মেইন স্টেম ১২–১৪ পাতা হলে ডগা কেটে দিন, দ্বিতীয় শাখার ডগাও ৬–৭ পাতায় কাটুন; তৃতীয় প্রজন্মের শাখায় প্রায় ৮০% স্ত্রী ফুল আসে। এরপর প্রতিদিন সকালে হাত পরাগায়ন করলে ফল ধরা প্রায় নিশ্চিত।
নিম তেল সাদা মাছির ওষুধ নয়, প্রতিরোধক — আক্রমণ বেড়ে যাওয়ার পর দিলে কাজ করে না। ৫ মিলি নিম তেল + ২ মিলি সাবান + ১ লিটার পানি বিকেলে পাতার নিচের দিকে দিন, ৭ দিন পরপর টানা তিন বার। সঙ্গে হলুদ স্টিকি ট্র্যাপ ঝুলিয়ে দিলে প্রাপ্তবয়স্ক মাছি ধরা পড়ে আর ডিম পাড়ার চক্রটাই ভেঙে যায়।
পুঁইশাকের বীজ ১২–২৪ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে ১০–১২ ইঞ্চি টবে ১ সেন্টিমিটার গভীরে বুনুন, গাছ এক ফুট হলেই মাচা বা দড়ির সহায় দিন। ৪০–৫০ দিন পর থেকে গাছ না উপড়ে ডগার দিক থেকে ৬–৮ ইঞ্চি কেটে নিন — প্রতিটি গিঁট থেকে দুটো নতুন ডাল বেরিয়ে মাসের পর মাস পাতা দেবে।
টবের মাটিতে এক লিটার পানি ঢালুন — ৩০ সেকেন্ডের মধ্যে মিলিয়ে গিয়ে এক-দুই মিনিটে নিচের ছিদ্র দিয়ে পড়তে শুরু করলে নিষ্কাশন ঠিক আছে। পানি ওপরে দাঁড়িয়ে থাকলে ছিদ্র খুলুন, ট্রে সরান, টব ইটের ওপর তুলুন এবং মাটিতে কোকোপিট ও বালু মিশিয়ে ঝরঝরে করুন।
ছত্রাকের রেণু গজাতে কয়েক ঘণ্টা ধরে পাতা ভেজা থাকা লাগে — তাই পাতা যত তাড়াতাড়ি শুকাবে, দাগ তত কম ছড়াবে। আক্রান্ত পাতা কেটে ফেলুন, টবে ফাঁক রেখে বাতাস চলাচলের ব্যবস্থা করুন, সকালে গোড়ায় পানি দিন এবং প্রতি লিটার পানিতে ৫ মিলি নিম তেল ও ২ মিলি সাবান মিশিয়ে সপ্তাহে একবার স্প্রে করুন।
মাটি ভেজা থাকা সত্ত্বেও গাছ নেতিয়ে পড়লে বুঝবেন গোড়া পচা রোগ হয়েছে — পানির অভাব নয়। সঙ্গে সঙ্গে পানি দেওয়া বন্ধ করে টব কাত করে জমা পানি ফেলুন, নিচের ছিদ্র পরিষ্কার করে টবটি ইটের ওপর তুলে দিন। কাণ্ড এখনো শক্ত থাকলে বেশিরভাগ গাছই সেরে ওঠে।