ছাদ, বারান্দা কিংবা এক টুকরো উঠান — গাছ নিয়ে যা কিছু জানার, সহজ বাংলায় ধাপে ধাপে উত্তর।
বাড়ির আশেপাশের যে গাছগুলোয় সবচেয়ে বেশি ঝুঁকি সেগুলো হলো ভেন্না (বীজে রিসিন — ২–৪টি বীজেই শিশুর মৃত্যু হতে পারে), ধুতরা (বীজ ও ফলে ট্রোপেন অ্যালকালয়েড) এবং আকন্দ (কষ চোখে লাগলে অন্ধত্ব)। চেনার সহজ সূত্র তিনটি — ভাঙলে সাদা কষ, কাঁটাযুক্ত বা থোকায় রঙিন ফল, আর বিনা যত্নে হুহু করে বেড়ে ওঠা।
হ্যাঁ, দেশী ঔষধি গাছের বড় অংশই টবে হয় — নুনিয়া, কেশরাজ, পুনর্নবা, তোকমা ও কালোমেঘের মতো গুল্ম ৮–১২ ইঞ্চি টবেই দিব্যি বাড়ে, আর গুলঞ্চ, শতমূল, মেহেদি ও কারিপাতার জন্য লাগে ১৬–২৪ ইঞ্চি ড্রাম সঙ্গে মাচা। অর্জুন, শিমুল ও বাবলার মতো বৃক্ষ টবে কোনোদিন কাজে লাগার মতো বড় হবে না — ওগুলো আঙিনার গাছ।
পুঁইশাকের বীজ ১২–২৪ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে ১০–১২ ইঞ্চি টবে ১ সেন্টিমিটার গভীরে বুনুন, গাছ এক ফুট হলেই মাচা বা দড়ির সহায় দিন। ৪০–৫০ দিন পর থেকে গাছ না উপড়ে ডগার দিক থেকে ৬–৮ ইঞ্চি কেটে নিন — প্রতিটি গিঁট থেকে দুটো নতুন ডাল বেরিয়ে মাসের পর মাস পাতা দেবে।
পাতা উপরের দিকে মুড়লে থ্রিপস, নিচের দিকে মুড়ে সরু-চকচকে হলে মাকড়, আর গাছ খর্ব হয়ে পাতা ছোট-পুরু হলে সেটা ভাইরাস — যার কোনো ওষুধ নেই, গাছ তুলে ফেলতে হয়। পোকা হলে প্রতি লিটার পানিতে ৫ মিলি নিম তেল ও ২ মিলি সাবান মিশিয়ে পাতার নিচের দিকে ৫–৭ দিন পরপর তিনবার স্প্রে করুন।
টবের মাটিতে এক লিটার পানি ঢালুন — ৩০ সেকেন্ডের মধ্যে মিলিয়ে গিয়ে এক-দুই মিনিটে নিচের ছিদ্র দিয়ে পড়তে শুরু করলে নিষ্কাশন ঠিক আছে। পানি ওপরে দাঁড়িয়ে থাকলে ছিদ্র খুলুন, ট্রে সরান, টব ইটের ওপর তুলুন এবং মাটিতে কোকোপিট ও বালু মিশিয়ে ঝরঝরে করুন।
ছত্রাকের রেণু গজাতে কয়েক ঘণ্টা ধরে পাতা ভেজা থাকা লাগে — তাই পাতা যত তাড়াতাড়ি শুকাবে, দাগ তত কম ছড়াবে। আক্রান্ত পাতা কেটে ফেলুন, টবে ফাঁক রেখে বাতাস চলাচলের ব্যবস্থা করুন, সকালে গোড়ায় পানি দিন এবং প্রতি লিটার পানিতে ৫ মিলি নিম তেল ও ২ মিলি সাবান মিশিয়ে সপ্তাহে একবার স্প্রে করুন।
মাটি ভেজা থাকা সত্ত্বেও গাছ নেতিয়ে পড়লে বুঝবেন গোড়া পচা রোগ হয়েছে — পানির অভাব নয়। সঙ্গে সঙ্গে পানি দেওয়া বন্ধ করে টব কাত করে জমা পানি ফেলুন, নিচের ছিদ্র পরিষ্কার করে টবটি ইটের ওপর তুলে দিন। কাণ্ড এখনো শক্ত থাকলে বেশিরভাগ গাছই সেরে ওঠে।
বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই গাছের দোষ নেই — পরাগায়ন হচ্ছে না। টমেটোর ফুল নিজের পরাগে নিজেই ফল দেয়, কিন্তু বাতাসহীন বারান্দায় পরাগ ঝরে না। ফুল ফোটা অবস্থায় প্রতিদিন সকালে গাছের কাণ্ডে দুই-তিনবার টোকা দিন। সঙ্গে দেখুন তাপমাত্রা ৩৫ ডিগ্রির উপরে যাচ্ছে কি না, আর নাইট্রোজেন সার বেশি পড়ছে কি না।
গোলাপে কুঁড়ি না আসার সবচেয়ে বড় কারণ দুটো — রোদ কম আর ছাঁটাই না করা। গোলাপের দিনে অন্তত ৬ ঘণ্টা সরাসরি রোদ লাগে, আর পুরনো ডাল না ছাঁটলে নতুন ডালই আসে না, কুঁড়িও আসে না। শীতের শুরুতে ভালো করে ছাঁটাই করে টব রোদে সরান।
টব বা বীজ কেনার আগে দুটো কাজ করুন। এক, ছাদের কোন কোণে দিনে কত ঘণ্টা সরাসরি রোদ পড়ে তা এক দিন ঘণ্টা ধরে মেপে নিন — ৬ ঘণ্টার জায়গাতেই ফল-সবজি হবে। দুই, ভরা টবের ওজন ও পানি বেরোনোর পথ ভেবে রাখুন। এই দুটো ঠিক থাকলে বাকিটা সহজ।